Las áreas tecnológicas de actuación del CITTECAM dadas las capacidades propias y de sus aliados regionales, nacionales e internacionales son:
Tecnologías de la Producción.
Tecnologías de Materiales.
Tecnologías Agroalimentarias.
Biotecnología y Química Fina.
Tecnologías Energéticas.
Tecnologías Medioambientales.
Tecnologías Químicas.
Tecnologías de la Información y la Comunicación.
Tecnologías para la Gestión.
